諾如病毒與食物中毒

食用前請務必加熱。 生蚝可能含有諾羅病毒，因此建議兒童、老年人、孕婦以及免疫力低下的人群避免食用。標示為「適用於高溫烹調」的牡蠣，請務必煮熟後再食用。

冬季腸胃炎：諾羅病毒與食物中毒——補充水分的方法以及就醫標準。 - **諾羅病毒** - **食物中毒** - **補充水分的方法** - **就醫標準**

突發的嘔吐、腹瀉。

諾羅病毒是冬季腸胃炎的主要病因，通常透過食用未煮熟的海鮮或其他與感染者接觸而傳播。症狀包括突發的嘔吐（尤其在兒童中）、水樣腹瀉、腹痛和低燒，持續1至3天。

來源： 질병관리청 감염병포털 · 基準日 2026-08-13

諾羅病毒即使少量感染，且酒精消毒劑效果不佳。用肥皂清洗雙手30秒是最佳方法。處理嘔吐物時，請戴上手套後清理，並使用含氯漂白劑（稀釋過的漂白水）擦拭。即使症狀消失後，也應避免烹飪2～3天。

來源： 질병관리청 감염병포털 · 基準日 2026-08-13

冬天可以吃牡蠣嗎？

食用前請務必加熱。生蚝可能含有諾羅病毒，因此建議兒童、老年人、孕婦以及免疫力低下的人群避免食用。標示為「適用於高溫烹調」的牡蠣，請務必煮熟後再食用。

請問，食物中毒時可以服用止瀉藥嗎？

腹瀉也是一種排除體內有害物質的過程，因此在細菌性腸炎中，錯誤使用止瀉藥可能會反而加重病情。比起自行判斷並服用強效止瀉藥，更安全的方法是補充水分並尋求醫療協助。

· 질병관리청 감염병포털 (基準日 2026-08-13)

最後確認日：2026년 8월 13일
制度和費用可能會有變動。做出重要決定前，請到官方頁面確認最新內容。

內科 — 查找可就診的醫院

可用